Ковенант Драконов находится в Железной Цитадели, практически в самом ее начале. Но для вступления туда надо отдать очкастому мужику яйцо из Храма Драконов.

В железной цитадели прям на входе в замок идите в коридор направо, он сидит в зале, в который ведет этот коридор.
чтоб найти яйцо, которое нужно очкастому, надо в храме драконов от костра подниматься по лестницам сражаясь 1 на 1 с большими рыцарями. драконьи стражи вас трогать не будут, если вы на них не нападаете. после того как победите третьего большого рыцаря, надо идти не в дверь, а на выступающую платформу за спиной у одного из драконьих стражей, с этой платформы надо спрыгнуть вниз и там будет проход в помещение, где еще один большой рыцарь уже со щитом охраняет дверь, за ней находится комната с яйцом. в ней на вас вторгнется красный фантом нпц. убиваем его и забираем яйцо.

Находите Окаменевшее Яйцо Дракона в Храме Дракона и отдаете егоМагерольду (торговец в Железной Цитадели). Он предлагаетвступить.